BUFFET SAMENSTELLING

ALL YOU CAN EAT  -  €24,50 pp

 

VOORGERECHTEN

Pangsit goreng - Javaans soepje 

 

INDONESISCHE GERECHTEN 
1. Rendang van rundvlees

2. Kip in geurige Menadonese curry

3. Semoor van rundvlees

4. Lotek salade

5. Sate Babi van varkensvlees

   6. Sate Ayam van kip

    7. Toemisan van sperziebonen

 8. Tempeh kering van gefermenteerde sojabonen

     9.  Tahoe tja van sojaboonspruiten

10.  Indische balletjes in ketjapsaus

11.  Sambal goreng van ei

12.  Oerapan van gemengde groenten

13.  Atjar van komkommer en courgette

14. Roedjak van vruchtjes in palmsuiker

15.  Seroendeng van gebrande kokos

16.  Kroepoek van garnalendeeg

17. Emping van melinjonoten

18.  Sambal badjak

19.  Nasi Poetih

20.  Nasi Goreng
 

wijzigingen voorbehouden

laatst bijgewerkt  22.04.2011