ENNL

Catering Menu Suggesties

Om de menu's per email te ontvangen klik hier.

 

De Catering Menu's

Menu Garoeda

Menu Bromo

Menu Merapi

Menu Wayang

Menu Yudistara

Menu Borobudur

Menu Mahkota

Menu Sarinah

Menu Indonesia

 

Indonesische Snacks 

Hartige Snacks

Zoete Snacks


 

 

Menuprijzen exclusief  6%BTW en transportkosten

en geldig tot 31 maart 2012

 

MENU GAROEDA     € 16,25


Dendeng manis - rundvlees met komijn en koriander

Ajam Toetoeroega - kipfilet in kruidige Menadonese currysaus

Sate babi - 1 stokje geroosterd varkensvlees

Sate ajam - 1 stokje geroosterde kipfilet

Toemis boontjes - pittige sperzieboontjes

Sajoer lodeh - gemengde groenten in een kokossaus

Atjar ketimoen - zoetzuur van courgette en komkommer

Sambal goreng telor - gekookt eitje in een pittige kokossaus

Seroendeng - gebrande kokos met pinda's

Kroepoek oedang - garnalenchips

Nasi poetih - gestoomde witte rijst

Nasi koening - gestoomde gele rijst met kokos en geelwortel

 

nasi of bami in plaats van witte rijst  € 2,00 extra per couvert 

 

Tip:  Lekker bij de koffie - Sarinah's befaamde Spekkoek € 1,25

 

terug naar boven

 

MENU BROMO     € 18,00


Babi ketjap - varkensvlees in een milde sojasaus

Rendang padang - rundvlees in een pittige saus

                               met gebrande kokos 

Sate ajam - 2 stokjes geroosterde kipfilet 

Tempeh gurih - gebakken tempehblokjes in kruidige sojasaus 

Ora-are - lichtgebakken groenten met roerei 

Gado gado - gestoomde groenten in een pindasaus 

Atjar ketimoen - zoetzuur van courgette en komkommer 

Sambal goreng telor - gekookt eitje in een pittige kokossaus 

Seroendeng - gebrande kokos met pinda's 

Kroepoek oedang - garnalenchips 

Sambal badjak - gekruide gemalen rode pepers 

Nasi poetih - gestoomde witte rijst 

Nasi koening - gestoomde gele rijst met kokos en geelwortel

 

nasi of bami in plaats van witte rijst  € 2,00 extra per couvert 

 

Tip voor bij de koffie - Sarinah's befaamde Spekkoek € 1,25

 

 

terug naar boven

 

 

MENU MERAPI     € 20,50

Babi ketjap - varkensvlees in een milde sojasaus

Rendang padang - rundvlees in een pittige saus

                              met gebrande kokos

Ajam Toetoeroega - kipfilet in kruidige Menadonese currysaus

Sate ajam - 1 stokje geroosterde kipfilet

Sate babi - 1 stokje geroosterd varkensvlees

Toemis boontjes - pittige sperzieboontjes

Ora-are - lichtgebakken groenten met roerei

Gado gado - gestoomde groenten in een pindasaus

Atjar ketimoen - zoetzuur van courgette en komkommer

Telor Blado - gekookt eitje in zeer pittige saus van Chilipepers

Seroendeng - gebrande kokos met pinda's

Kentang Kering - pikantjes van aardappelsticks

Kroepoek oedang - garnalenchips

Sambal badjak - gekruide gemalen rode pepers

Nasi poetih - gestoomde witte rijst

Nasi koening - gestoomde gele rijst met kokos en geelwortel

 

 

nasi of bami in plaats van witte rijst  € 2,00 extra per couvert 

 

Tip: Lekker bij de koffie - Sarinah's befaamde Spekkoek € 1,25

 

terug naar boven

 

 

MENU WAYANG     € 22,00


Daging semoor - rundvlees gesmoord in kruidige sojasaus

Daging bali - rundvlees in een pittige Balinese saus

Ajam besengek - kipfilet in een geurige kokossaus

Sate ajam - geroos­terde kipfilet

Sate babi - geroos­terd varkensvlees

Ora-are - lichtgebakken groenten met roerei

Toemis katjang pandjang - pittige kouseband met petehbonen

Gado gado - gestoomde groenten in een pindasaus

Atjar tjampoer - zoetzuur van gemengde groenten

Roedjak manis - vruchten in een zoet-hete saus

Sambal goreng telor - gekookt ei in een pittige kokossaus

Seroendeng - gebrande kokos met pinda's

Kentang kering - pikantjes van aardappelsticks

Kroepoek oedang - garnalen­chips

Sambal badjak - gekruide gemalen rode pepers

Nasi poetih - gestoomde witte rijst

Nasi koening - gestoomde gele rijst met kokos en geelwortel

 

nasi of bami in plaats van witte rijst  € 2,00 extra per couvert 

 

Tip: Lekker bij de koffie - Sarinah's befaamde Spekkoek € 1,25

 

terug naar boven

 

 

MENU YUDISTARA     € 23,25


Babi manis - varkensvlees in een zoete sojasaus

Rendang Padang

- rundvlees in een pittige saus met gebrande kokos

Ajam Toetoeroega

- kipfilet in kruidige Menadonese currysaus

Sate ajam - geroosterde kipfilet

Sate babi - geroosterd varkensvlees

Ikan goreng assam manis

- gebakken zeewolf in een zoet-hete chili saus

Ora-are - lichtgebakken groenten met roerei

Toemis boontjes - pittige sperzieboontjes

Atjar ketimoen - zoetzuur van komkommer en courgette

Roedjak manis - vruchten in een zoet-hete saus

Sambal goreng telor - gekookt ei in een pittige kokossaus

Pisang goreng - gebakken banaan

Seroendeng - gebrande kokos met pinda's

Kentang kering - pikantjes van aardappel­sticks

Emping - chips van melinjonootjes

Kroepoek oedang - garnalenchips

Sambal badjak - gekruide gemalen rode pepers

Nasi poetih - gestoomde witte rijst

Nasi koening - gestoomde gele rijst met kokos en geelwortel

 

 

nasi of bami in plaats van witte rijst  € 2,00 extra per couvert 

 

Tip: Lekker bij de koffie - Sarinah's befaamde Spekkoek € 1,25

 

terug naar boven

 

 

MENU BOROBUDUR     € 26,00


Babi manis - varkensvlees in een zoete sojasaus

Rendang padang

- rundvlees in een pittige saus met gebrande kokos

Daging semoor - rundvlees gesmoord in sojasaus

Ajam Toetoeroega - kipdijfilet in kruidige Menadonese currysaus

Sate ajam - 1 stokje geroosterde kipfilet

Sate babi - 1 stokje geroosterd varkensvlees

Ora-are suun oedang

- lichtgebakken groenten met roerei en garnaaltjes

Toemis katjang pandjang - pittige kouseband met petehbonen

Tahu ketjap - gebakken tahoeblokjes in medium pittige saus

Tempeh gurih - gebakken tempehblokjes in kruidige sojasaus

Atjar tjampoer - zoetzuur van gemengde groenten

Roedjak manis - vruchten in een zoet-hete saus

Telor blado - gekookt ei in een saus van rode pepers

Pisang goreng - gebakken banaan

Seroendeng - gebrande kokos met pinda’s

Kentang kering - pikantjes van aardappelsticks

Emping - chips van melinjonootjes

Kroepoek oedang - garnalenchips

Sambal badjak - gekruide gemalen rode pepers

Nasi poetih - gestoomde witte rijst

Nasi koening - gestoomde gele rijst met kokos en geelwortel

 

nasi of bami in plaats van witte rijst  € 2,00 extra per couvert 

 

Tip: Lekker bij de koffie - Sarinah's befaamde Spekkoek € 1,25

 

terug naar boven

 

 

MENU MAHKOTA     € 29,95


Babi manis - varkensvlees in een zoete sojasaus

Rendang padang

 - rundvlees in een pittige saus met gebrande kokos

Ajam Toetoeroega - kipdijfilet in kruidige Menadonese currysaus

Babi rica - varkensvlees in een pittige saus van chilipepers

Sate ajam - 1 stokje geroosterde kipfilet

Sate babi - 1 stokje geroosterd varkensvlees

Ikan goreng assam manis

- gebakken zeewolf in een zoet-hete Chili saus

Oedang ketjap - garnalen in een milde sojasaus

Ora-are - lichtgebakken groenten met roerei

Toemis boontjes - pittige sperzieboontjes

Tempeh gurih - gebakken tempehblokjes in kruidige sojasaus

Atjar ketimoen - zoetzuur van komkommer en courgette

Roedjak manis - vruchten in een zoet-hete saus

Sambal goreng telor - gekookt ei in een pittige kokossaus

Pergedel jagung - hartig maïskoekje

Seroendeng - gebrande kokos met pinda's

Kentang kering - pikantjes van aardappelsticks

Emping - chips van melinjonootjes

Kroepoek oedang - garnalenchips

Sambal badjak - gekruide gemalen rode pepers

Nasi poetih - gestoomde witte rijst

Nasi koening - gestoomde gele rijst met kokos en geelwortel

 

Voor bij de koffie

Spekkoek - Indonesische kruidencake

Pisang goreng - gebakken banaan

 

 

nasi of bami in plaats van witte rijst  € 2,00 extra per couvert 

 

terug naar boven

 

 

MENU SARINAH     € 33,00


Babi manis - varkensvlees in een zoete sojasaus

Rendang padang

- rundvlees in een pittige saus met gebrande kokos

Ajam besengek - kipfilet in een geurige kokossaus

Daging bali - rundvlees in een pittige Balinese saus

Daging semoor - rundvlees gesmoord in sojasaus

Sate ajam - 1 stokje geroosterde kipfilet

Sate babi - 1 stokje geroosterd varkensvlees

Peteh ketjap oedang

- aromati­sche groene bonen met garnalen in een zeer pittige saus

Oedang rica

- garnalen in een pittige saus van Chili pepers en tomaat

Ora-are - lichtgebakken groente met roerei

Toemis boontjes - pittige sperzieboontjes

Tempeh gurih - gebakken tempehblokjes in kruidige sojasaus

Lotek betawie

- rauwkostsalade met kruidige saus van gestampte pinda's

Atjar tjampoer - zoetzuur van gemengde groenten

Telor taotjo - gekookt ei in een saus van gefermenteerde bonen

Pisang goreng - gebakken banaan

Seroendeng - gebrande kokos met pinda's

Kentang kering - pikantjes van aardappelsticks

Emping - chips van melinjonootjes

Kroepoek oedang - garnalenchips

Sambal badjak - gekruide gemalen rode pepers

Nasi poetih - gestoomde witte rijst

Nasi koening - gestoomde gele rijst met kokos en geelwortel

 

Dessert

verse vruchtensalade

 

 

nasi of bami in plaats van witte rijst  € 2,00 extra per couvert 

 

Tip: Lekker bij de koffie - Sarinah's befaamde Spekkoek € 1,25

 

terug naar boven

 

 

MENU INDONESIA     € 37,00


Babi pedis - varkensvlees in een pittige sojasaus

Bumbu dendeng - pittig rundvlees met komijn en koriander

Ajam peteh ketjap

- aromatische bonen  met kipfilet in een milde sojasaus

Ajam assam manis - kipfilet in een zoet zure saus

Ajam besengek - kipfilet in een geurige kokossaus

Sate ajam - gerooster­de kipfilet

Sate babi - geroosterd varkensvlees

Tahu ketoprak

- gebakken tahu met tauge en ijsbergsla en een  sojasaus

Tahu tempeh pikant - twee soorten sojablokjes in een pittige saus

Sambal goreng oedang - pittige garnalen met kokos

Ikan goreng gurih - gebakken zeewolf in een knoflook saus

Ikan bali zeewolf - zeewolf in een pittige Balinese saus

Ora-are - lichtgebakken groente met roerei

Peteh  ketjap toemisan - aromatische bonen 

  met kouseband in een milde sojasaus

Roedjak manis - vruchten in een zoet-hete saus

Atjar ketimoen - zoetzuur van komkommer en courgette

Telor blado - gekookt ei in een saus van rode pepers

Pisang goreng - gebakken banaan

Emping - chips van melinjonootjes

Seroendeng - gebrande kokos met pinda's

Kentang kering - pikantjes van aardappelsticks

Kroepoek oedang - garnalenchips

Sambal badjak - gekruide gemalen rode pepers

Nasi goreng jawa - pittig gebakken rijst met vlees en groenten

Bami goreng jawa - pittig gebakken bami  met vlees en groenten

Nasi poetih - gestoomde witte rijst

Nasi koening - gestoomde gele rijst met kokos en geelwortel

 

Tip: Lekker voor bij de koffie - Sarinah's befaamde Spekkoek € 1,25

 

terug naar boven

 

 

HARTIGE SNACKS


Pangsit goreng

vlinderdeegje gevuld met kalfsgehakt en garnalen

€ 1,25

Pergedel djagung

hartig maïskoekje

€ 1,90

Loempia sarinah

loempia gevuld met kipfilet en groenten

€ 2,10

Loempia sarinah veg.

vegetarische loempia gevuld met tahoe en groenten

€ 1,90

Loempia semarang

loempia gevuld met kipfilet en bamboescheuten

€ 1,90

Loempia semarang veg.

vegetarische loempia gevuld met bamboescheuten

€ 1,90

Pastei djawa

pastei gevuld met rundvlees, ei en groente

€ 1,90

Pastei vegetarisch

pastei gevuld met ei en groenten

€ 1,90

Risolles

gepaneerde flensjes gevuld met kipperagoût

€ 1,90

Risolles pedis

gepaneerde flensjes gevuld met pittige kipperagoût

€ 1,90

Lemper

rolletje van kleefrijst gevuld met kip

€ 2,10

Bapao

gestoomd broodje gevuld met gemengd gehakt

€ 1,90

Bapao pedis

gestoomd broodje gevuld met pittig gemengd gehakt

€ 1,90

Aardappelkroket

aardappelkroket gevuld met rundergehakt

€ 1,90

Martabak

bladerdeeg gevuld met ei, rundergehakt en groenten

€ 1,90

Sate babi

geroosterd varkensvlees

€ 1,50

Sate ajam

geroosterde kipfilet

€ 1,50

 

Terug naar boven

 

 

ZOETE SNACKS

 

 

 

 

Pisang goreng

portie gebakken banaan

€ 3,00

Dadar goeloeng

flensje gevuld met kokos en Javaanse suiker

€ 1,95

Kue talam

kokospudding

€ 1,75

Wadjik

kleefrijst met palmsuiker en kokos

€ 1,75

Klepon

in kokos gerolde balletjes met Javaanse suiker

€ 1,95

Kwee lapis

koekje van rijstemeel en kokos

€ 1,75

Spekkoek

Indonesische kruidencake (diverse soorten)

€ 2,50

 

Terug naar boven

 

 

 

Minimale snack afname 10 stuks per soort

Prijzen zijn exclusief  6%BTW en transportkosten en geldig tot 31 maart 2012

 

 


TEL 070-364 78 74

Brad Pitt lustte er ook wel een hapje van

tijdens een concert van de Rolling Stones

 

Goudenregenstraat 182,   2565 GC  Den Haag

 

» OFFERTE AANVRAGEN

    Meesters in Indonesische gerechten sinds 1973

info@sarinah.nl > TEL 070-360 15 85 • Goudenregenplein 4 • 2565 GJ Den Haag Routeplanner >